Дегустационные характеристики:
Brunnenhauschen Riesling troken, 2017 открывается чрезвычайно сдержанным, но в то же время нежным характером и спектром прохладных ароматов. Вкус отмечен восхитительным сочетанием цитрусовых и минеральности. Элегантное вино.
Виноградники:
Несмотря на то, что участок Brunnenhauschen, расположенный к востоку от Морштейна, представляет собой чисто южную экспозицию, он созревает очень поздно. Это связано с тем, что место находится на высоте до 240 метров над уровнем моря, а также подвержено воздействию западного ветра, который, несмотря на интенсивный солнечный свет, постоянно поддерживает здесь прохладную температуру. Глиняный мергель с известняком, а также известняковая порода определяют точный и концентрированный характер вина. Есть также участки Terra Rossa, красные почвы с высоким содержанием оксида железа, которые придают Рислингу кремовую минеральность.
Интересные факты:
Виноградники Виттманна получили органическую сертификацию с 1990 года и биодинамическую с 2004.
Награды:
James Suckling 97/100
Wine Entusiast 96/100
Wine Spectator 94/100 пить 2020-2030 г.
Gault Millau 95/100