Дегустационные характеристики:
Прекрасный рислинг с насыщенными ароматами цветов и специй, выраженной минеральностью, которая завершается оттенками экзотических фруктов с дымными нотами. Wittmann Aulerde Riesling troken, 2018 вначале демонстрирует мощь и основательность, но затем, открываясь, удивляет гибкостью, даже акробатичностью, кристальной чистой и классической утонченностью.
Виноградники:
Аулерде впервые упоминается в документах 1380 года, лозам рислинга здесь более 50 лет. Это самый теплый виноградник, расположенный у подножия юго-восточного склона Киршпил в долине Рейна. Виноград здесь созревает самым первым. Большая часть Aulerde состоит из метрового слоя лёсса, и только на небольшом участке верхние слои состоят из тяжелых глинистых мергелей с очень небольшим количеством известняка, под которыми залегают песок и гравий. Именно на этом небольшом участке выращивают Рислинг для этих вин.
Интересные факты:
Виноградники Виттманна получили органическую сертификацию с 1990 года и биодинамическую с 2004.
Награды:
James Suckling 96/100
J.Robinson 17,5/20