Дегустационные характеристики:
Портвейн яркого красно-гранатового цвета со сложным ароматом спелых фруктов, нежный во вкусе, благодаря недолгой выдержке в бочках. Полнотелый и округлый, он обладает мягкими танинами и продолжительным послевкусием. Содержание сахара 94 г/л.
Виноградники:
Виноградники из субрегионов Байшу-Коргу и Чима-Коргу посажены на террасах с разной степенью освещенности и высотой. Старые лозы.
Выдержка:
Выдержка в дубовых бочках составляет 3-4 года.
Особенности производства:
Виноделие традиционным методом. После бережного дробления с частичным гребнеотделением следует алкогольная ферментация с мацерацией на кожице. Ферментация проходит при контролируемой температуре и останавливается добавлением винного спирта. Весь процесс виноделия, который контролируется командой энологов, учитывает сорта винограда, степень их зрелости и желаемую сладость.
Награды:
Золотая медаль "Vinalies Internationales 2017" - Париж
Золотая медаль “International Wine Challenge” - Вена