Дегустационные характеристики:
Вино золотисто-соломенного цвета, с чётким, концентрированным букетом зрелого Рислинга с пикантными нотами лимона, крыжовника, жимолости и прохладным минеральным тоном — это высокое содержание кварцита в почве нашло свое отражение в глубокой минеральности вина. Оно прекрасно сбалансированное, очень элегантное, концентрированное и хорошо структурированное, с шелковистой фактурной на нёбе. Имеет прекрасный потенциал для выдержки.
Виноградники:
Виноградник Oestrich находится на высоте 160 м над уровнем моря, ранее он принадлежал Цистерцианскому монастырю Gottesthal. Виноградники расположены на лессово-суглинистых почвах с характерными включениями кварцита. Они занимают южный пологий склон, который постоянно обдувается легким ветерком. Это очень важное преимущество, особенно во время сбора урожая. Ветер удаляет с кожицы влагу, которая может появиться вследствие дождя или тумана. Таким образом, здоровая ягода может вызревать довольно длительное время. Ситуация с водой здесь просто идеальна: корни достигают грунтовых вод, так что даже в жаркие летние месяцы лозы не страдают от засухи и снабжают ягоды достаточным количеством влаги.
Награды:
J.Robinson 17 / 20
R. Parker 92 / 100 пить 2018 - 2036 г.г.
2015 г.у. Wine Spectator 93/100 пить 2019 - 2030 г.
