Дегустационные характеристики:
Виноград Рислинг, выращенный на сланцевых почвах, придал вину нежный аромат персика, дыни и пряных трав, а так же плотный вкус с умеренной кислотностью и долгим, прекрасным послевкусием. Вы можете ощутить во вкусе минеральность, которая отражена в названии вина («большой камень») и рисунке на этикетке. Очень привлекательное вино, сделанное в современном легком стиле. Пить сейчас.
Виноградники:
Название «Grand Lay» («Большая скала») обозначает каменный сланец и отражает тот факт, что этот Рислинг вырос на типичной почве Мозеля. Почвы на виноградниках состоят из голубого (Erdener Treppchen) и красного сланца (Urziger Wurzgarten). Сланец - это мягкий камень, который накапливает тепло днем и снова отдает его ночью. Таким образом, виноградная лоза подвергается лишь незначительным колебаниям температуры днем и ночью, что благоприятно сказывается на ее развитии. Некоторым лозам более 100 лет.