Дегустационные характеристики:
Этот полусладкий рислинг раскрывается в бокале ароматами тропических фруктов (маракуйя, грейпфрут), гречишного меда и пряных трав. Красивое, сочное вино оставляет приятное фруктовое послевкусие. Классическое «Мозельское».
Виноградники:
Почвы синий и красный сланец.
Интересные факты:
Salve - латинское приветствие, оно написано над входной дверью в замок Мёнхоф. Это вино как визитная карточка виноградника, которым приглашают любителей вина к знакомству с рислингами Вейнгут Мёнхоф. Остаточный сахар 21,5 г/л.