Дегустационные характеристики:
Роскошный аромат, очень глубокий и сложный, с большим количеством нового дуба, выразительными нотами зрелых красных фруктов, сливы, и прекрасной минеральностью. Полнотелое, насыщенное, чрезвычайно сочное и живое во рту, с большой глубиной, хорошей кислотностью и выраженной минеральностью, в гармонии с древесными нотами. Фантастическое, долгое послевкусие.
Виноградники:
Виноградник Херренберг расположен на сланцевых склонах с южной экспозицией и уклоном до 60%. Recher Herrenberg наиболее известный участок Штоддена, где на сланцевых склонах, выходящих на юг, растет непривитый Пино, что приводит к созданию исключительных коллекционных красных вин.
Выдержка:
18 месяцев в новых дубовых бочках.
Особенности производства:
Собранные вручную и тщательно отобранные самые лучшие ягоды с этого виноградника ферментируются 21 день. Малолактическое брожение и дальнейшая выдержка в течение 18 месяцев происходит в 100% новых бургундских барриках. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется.
Интересные факты:
Название Herrenberg происходит от имени Herren von Saffenburg, в чьи владения входил город Rech и местные виноградники.
Награды:
R. Parker 93+/ 100 пить 2022-2040 г.г.
Falstaff 93/100
Vinum Wine Magazine 17.5/20