Дегустационные характеристики:
Роскошный аромат, очень глубокий и сложный, с большим количеством нового дуба, выразительными нотами зрелых красных фруктов, сливы, и прекрасной минеральностью. Полнотелое, насыщенное, чрезвычайно сочное и живое во рту, с большой глубиной, хорошей кислотностью и выраженной минеральностью, в гармонии с древесными нотами. Фантастическое, долгое послевкусие.
Виноградники:
Виноградник Херренберг расположен на сланцевых склонах с южной экспозицией и уклоном до 60%.
Выдержка:
18 месяцев в новых дубовых бочках.
Особенности производства:
Собранные вручную и тщательно отобранные самые лучшие ягоды с этого виноградника ферментируются 21 день. Малолактическое брожение и дальнейшая выдержка в течение 18 месяцев происходит в 100% новых бургундских барриках. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется.
Интересные факты:
Название Herrenberg происходит от имени Herren von Saffenburg, в чьи владения входил город Rech и местные виноградники.
Награды:
J.Robinson 18,5 / 20