Дегустационные характеристики:
Рислинг Uhlen B VDP Grosse Lage 2015 года с виноградника Blaufusser Lay раскрывает чистоту и аромат Vom blauen Schiefer, но с большей интенсивностью, зрелостью и сложностью. Это идеально вызревшие на мелком синем сланце ягоды Рислинга. Здесь прекрасные кремневые ароматы. Утонченная чистота и элегантность с великолепным, очень чистым и солоноватым послевкусием. Этот Uhlen B с плотной структурой, но, тем не менее, прозрачный, утонченный и элегантный. (Стефан Рейнхардт , The Wine Advocate, февраль 2017 г.)
Виноградники:
Виноградник Улен VDP. GROSSE LAGE , почвы: серо-голубой сланец, глина. В районе виноградника Winninger Uhlen геологи описывают шесть различных геологических слоев, относящихся к девонскому периоду. По существу, это твердый кварцит, красный сланец и известковый песчаник, измененный временем и условиям выветривания - и часто со встроенными окаменелостями. Бесчисленные хоры (хор = терраса разделенная на небольшие участки сухими каменными стенами) теперь представляют собой впечатляющую террасу и культурный памятник. Открытый на юг Улен напоминает вам амфитеатр с высотой до 200 метров и средиземноморским микроклиматом. Uhlen считается самой большой смежной террасой виноградников в Германии.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая. Естественная ферментация без добавления дрожжей.
Интересные факты:
«2015 год - это удивительный винтаж», - говорит Райнхард Левенштейн. «Этим летом было так ужасно сухо, что мы боялись, что у нас не останется листьев на лозах до того, как виноград созреет. Мы пока не знаем, почему, но наши листья оставались зелеными все лето! Думаю, что глубокие корни старых виноградных лоз защитили нас от драматических потерь».
Вина из Улена 2015 года снова стали исключительными , в том числе Rothlay (R), Laubach (L) и Blaufusser Lay (B). Это кремневые, изысканные и элегантные терруарные вина с идеально спелым вкусом рислинга, а также интенсивностью, утонченностью и сильным напряжением. Эти вина служат как интеллектуалам, так и гедонистам.
Награды:
R. Parker 94/100 пить 2017 - 2035 г.г.