Дегустационные характеристики:
Rottgen VDP Grosse Lage 2017 лимонно-желтого цвета с золотистыми отблесками. Прохладная минеральность в сочетании со спелыми фруктами: белый персик, груша и цитрусовые. Очень минеральный свежий вкус и долгое солоноватое послевкусие - вот что характеризует это прекрасное вино.
Виноградники:
Четыре участка общей площадью 2,1 га. Ориентация: юго-восток, высота 80-180 м, уклон 100-170%, средний возраст лоз: более 60 лет, значительная часть непривитая. Классификация: VDP.GROSSE LAGE. Почвы - синий сланец, в котором железо окисляется так быстро при контакте с воздухом, что поверхность окрашивается в желто-коричневый.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая. 10 месяцев ферментации и созревания на диких дрожжах в больших бочках (fuder).