Дегустационные характеристики:
«У этого вина яркий, насыщенный, очень ароматный, прекрасный пряный букет, который указывает на совершенную спелость винограда. Богатый, интенсивный и концентрированный карамельный вкус с мощной кремовой текстурой, хрупкими танинами и утонченной соленой минеральностью. Это возрождение старого стиля Nahe Riesling, который всегда делался с ботритисом и хранился в чанах в течение многих лет для осветления. Франк Шенлибер предлагает этот Рислинг в качестве гастрономического вина и альтернативы всем видам пино.» - R.Parker
Виноградники:
Halenberg (Халенберг) - интенсивная минеральность. Самый маленький виноградник в Монцинген. Почвы Халенберга состоят из каменистого голубого сланца и кварцита, которые летом заставляют лозы бороться за каждую каплю воды. В результате ягод на этом винограднике созревает меньше, но они обладают особенно изысканным концентрированным ароматом, проявляющимся в вине запахом грейпфрута и других экзотических фруктов. Вина из этих ягод имеют особенную минеральность и соленость. Со временем он приобретает характерный пряный вкус.
Выдержка:
После брожения вино на протяжении 18 месяцев выдерживалось в 1600-литровых бочках (из которых шесть месяцев на осадке), а затем еще не менее 18 месяцев в бутылке после розлива.
Особенности производства:
Для этого вина было отобрано 10% ботритизированного винограда.
Награды:
R. Parker 92+/100 пить 2020-2030 г.г.
J.Robinson 17,5+/20