Дегустационные характеристики:
Цвет от светло-золотистого до зеленоватого. Нос очень свежий, живой и минеральный с нотами кремния, зеленого яблока, лимона, подлеска и полевых грибов. А также цветка липы, мяты, и акации, как и ароматами лакрицы и свежескошенного сена. В процессе старения в аромате появляются ноты специй. Во вкусе эти ароматы сохраняют свежесть в течение длительного периода. Яркий, сочный, насыщенный вкус ведет к долгому и мягкому послевкусию.
Особенности производства:
Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино можно употреблять молодым, но весь свой потенциал оно полностью раскроет спустя 3-4 года после розлива в бутылки.