Дегустационные характеристики:
Рубиново-красный цвет с яркими фиолетовыми отблесками; сложный, богатый, свежий и эфирный аромат с нотками ягод, шоколада и специй. Полный, округлый и бархатистый вкус с приятной древесной нотой.
Виноградники:
Подзона Nizza была выделена в самостоятельную зону Nizza DOCG в 2014 году, которая включает в себя 18 коммун.
Это самая теплая зона в окрестностях Асти, с бедными песчаными почвами, где рождаются зрелые Барберы, с высоким содержанием сахара, свежей кислотностью и бархатными танинами. Среди ароматов преобладают цветочные.
Первая бутылка с пометкой Nizza вышла в 2002 году (винтаж 2000), тогда Nizza была подзоной Barbera d'Asti.
Проект по созданию самостоятельной зоны был запущен в 2013 году, начиная с урожая 2014 вина выходят в категории Nizza DOCG.
Для Nizza DOCG минимальная выдержка составляет 18 месяцев (из них не менее 6 в бочках). Для версии Riserva выдержка составляет 30 месяцев, из них 12 в бочках.
На сегодняшний день виноградники Nizza DOCG занимают 244 га. Потенциальная площадь посадок составляет 720 га. Здесь трудятся 43 производителя. В 2014 году выпустили 500 тысяч бутылок, в 2015 году эта цифра выросла до 750 тысяч. 46% идет на экспорт, основной рынок – Германия.
Выдержка:
Не менее 18 месяцев в бочках