Дегустационные характеристики:
Вино тёмно-рубинового цвета. Среднетельное вино, обладает очаровательным ароматом с оттенками подлеска, чёрной смородины, вишни, минералов и ванили. Богатое и стильное во вкусе обладает низкой кислотностью, хорошим танинами и удивительно долгим фруктовым послевкусием.
Виноградники:
Средний возраст виноградных лоз — 37 лет. 32 га виноградников на почвах, состоящих из гравия, песка и глины. На виноградниках используют только естественные методы обработки лоз и почвы, чтобы свести к минимуму использование химических веществ.
Выдержка:
В бочках из французского дуба от 16 до 18 месяцев.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая. В зависимости от характеристик каждого сорта, виноград ферментируется в разных чанах. После недели ферментации и 3-4 недель мацерации малолактическую ферментацию частично проводят в бочках.
Награды:
Wine Enthusiast 93/100
Gilbert & Gaillard 91/100
Wine Spectator 91/100
J.-M. Quarin 91/100
La Revue du Vin de France 16,5/20
J.Robinson 16,5/20