Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного пурпурного цвета. В аромате слива, черная смородина, ноты древесного угля и лакрицы. Хорошо сбалансированный, богатый вкус со сладкими танинами, низкой кислотностью, нотами черных ягод и смородины.
Виноградники:
Средний возраст лоз — 37 лет. 32 га виноградников на почвах из гравия, песка и глины. На виноградниках используют только естественные методы обработки лоз и почвы, чтобы свести к минимуму использование химических веществ.
Выдержка:
В бочках из французского дуба от 16 до 18 месяцев.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая. Каждый сорт винограда ферментируется в разных чанах. После недели ферментации и 3-4 недель мацерации малолактическую ферментацию частично проводят в бочках.
Награды:
R. Parker 89 /100 пить 2015-2030 г.
Wine Enthusiast 93/100
Wine Spectator 88/100
Gault & Millau 16/20
Награда Le Guide Hachette des Vins 2016
La Revue du Vin de France 15,5/20