Дегустационные характеристики:
Элегантное вино с нежной, восхитительной структурой и утонченным ароматом красных ягод. Каберне Совиньон и Каберне Фран привносят акценты спелых фруктов с минеральными оттенками известняка, дающими вину свежесть. Это вино отличается элегантностью и балансом.
Виноградники:
Средний возраст лоз - 60 лет. Каберне Фран – 100 лет.
Выдержка:
18 месяцев в бочке из французского дуба.
Особенности производства:
Урожай собирают вручную в момент максимальной зрелости. Брожение происходит в терморегулируемых стальных чанах.
Интересные факты:
«Вино наполнено великолепными фруктами. Со зрелыми танинами и щедрыми тонами ежевики и черной вишни поверх нот дубовой выдержки (тостов и ванили), все еще структурированное, но его уже можно пить». - Wine Enthusiast, Сентябрь, 2017г.
Награды:
Wine Enthusiast 89/100
James Suckling 91/100