Дегустационные характеристики:
"Fonbel 2015 года от среднего до глубокого гранатово-пурпурного цвета произведен в основном из Мерло с добавлением Каберне Совиньон, Карменер и Пти Вердо. Он раскрывается ароматами спелых черных слив, ежевичного варенья, смолы и лаврового листа с нотками тлеющего древесного угля. Вкус от среднего до полнотелого, с очень тонкими, шелковистыми танинами и удивительной свежестью, со множеством красных и черных фруктов, которые сменяются минеральными тонами в долгом послевкусии." (Лиза Перротти-Браун, The Wine Advocate, февраль 2018 г.)
Виноградники:
Площадь около 16 гектаров. Почвы глина с песком и гравием. Возраст лоз 25 лет.
Выдержка:
12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.
Интересные факты:
Владельцы Шато Фонбель - семья Вотье, которые также владеют Chateau Ausone.
Награды:
RP-92/100 пить 2019-2033 г.г.
Jancis Robinson 16/20
Falstaff Magazin 91-93/100
Tim Atkin 91/100