Дегустационные характеристики:
Cantemerle 2017 глубокого гранатово-фиолетового цвета, в аромате много дуба, трав и вспаханной почвы поверх черной смородины и печеных слив, а также нотки карандашного грифеля и гриля. Вкус средней полноты, с твердыми и зернистыми таниными, с приятной свежестью и долгим послевкусием. - Lisa Perrotti-Brown, erobertparker.com, April 2018
Виноградники:
Кремнеземные и гравийные почвы. Средний возраст лоз 35 лет.
Выдержка:
Выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев во французских барриках, 40% из которых новые.
Особенности производства:
Ручной сбор винограда. После этого ягоды прессуют, а получившийся сок ферментируется на протяжении 6-8 дней при температуре 26-28 °С.
Награды:
R. Parker 89/100 пить 2020 - 2030 г.г.
Wine Spectator 90/100
Wine Enthusiast 93/100
J.Robinson 16/20
James Suckling 92/100
Bettane et Desseauve 17/20