Дегустационные характеристики:
Вино розового цвета, приятно освежающее легкими травяными нотами и ароматами персика. Насыщенный вкус и долгое приятное послевкусие с нотками сладости.
Виноградники:
10-летние лозы в Кастеллина-ин-Кьянти. Глинисто-песчаная почва.
Выдержка:
3 месяца в стальных чанах и минимум 2 месяца в бутылке.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая в середине сентября. Короткая мацерация на кожице, затем ферментация при низкой температуре в стальных чанах, как для белого вина.