Дегустационные характеристики:
Элегантное свежее вино блестящего светло-золотистого цвета. Долгий танец мелких пузырьков дает тонкий перляж. У вина богатый аромат с нотами белых фруктов, цитрусовых и цветов акации, которые с наслаждением ощущаются во рту. Семийон добавляет вкусу округлости и свежести.
Виноградники:
Этот креман происходит с виноградников Антр-Де-Мер (Entre-Deux-Mers), знаменитых своими ароматными белыми винами, одними из лучших в Бордо. Исключительные глинисто-гравийно-известковые почвы в месте слияния рек Гаронны и Дордони придают винам особую элегантность.
Особенности производства:
Креман — это французское игристое вино, сделанное традиционным шампанским методом (с вторичным брожением в бутылке) за пределами Шампани.
Согласно традиционному методу производства для Барон Арсиюс используют исключительно ручной сбор винограда, мягкое прессование, вторичное брожение в бутылке с последующей выдержкой на осадке в течение более 12 месяцев (при минимально разрешенной правилами АОС выдержке на осадке 9 месяцев).