Дегустационные характеристики:
Цвет вина блестящий, светло-янтарный. Ркацители обладает ярким ароматом фруктов с преобладанием персика. Имеет долгое свежее послевкусие.
Особенности производства:
Вино производится из отборного винограда сорта Ркацители из региона Кахетия. Перед началом переработки виноград высшего качества охлаждается до 12C°. Прессование винограда происходит при помощи вакуумного пресса. Сусло подвергается холодной мацерации. Брожение происходит в терморегулируемых стальных чанах.