Comtes de Tastes / Конт (граф) де Таст

На протяжении семисот лет семья де Таст играет важную роль в виноделии Бордо. Сохранился документ от 1 июня 1342, которым Король Эдвард III освободил Жерера де Таста от уплаты налогов с вин, произведенных на его виноградниках. Сегодня этими виноградниками владеет прямой наследник семьи — граф Гийом де Таст. Он производит здесь вина, раскрывающие уникальную сущность терруара Бордо. Со свойственным семье благородством и безукоризненным вкусом, благодаря накопленному веками опыту, он производит здесь вина, в полной мере раскрывающие уникальную сущность терруара Бордо. Он признает, что наиболее важным фактором, влияющим на качество его вин, являются ручные методы работы на виноградниках в течение всего года. Особое внимание уделяется снижению урожайности и подготовке лоз для получения высококачественного винограда. А применяемые в дальнейшем методы виноделия только помогают созданию вин, которые отражают большую заботу до и во время сбора урожая. Виноградники хозяйства расположены на нескольких глинисто-известняковые плато рядом с реками Гаронна и Дордонь, которые пересекают область Бордо на юго-западе.