Chateau Cantenac Brown / Шато Кантенак Браун

Chateau Cantenac Brown расположен в Марго, на левом берегу реки Жиронды в Бордо. История Шато берет начало в 19-ом столетии. Его классифицировали как Шато третьей величины в 1855 Классификации Гран Крю Medoc и Graves.

Как и большинство левобережных бордосских вин, в Кантенак Браун преобладают Каберне Совиньон, с меньшим количеством Мерло и Каберне Фран. Виноградник высажен на гравийных почвах, унизанных белыми камнями, которые помогают отражать солнечное тепло на виноградные лозы, способствуя созреванию. Великое вино происходит из лоз, которым в среднем 35 лет, а урожайность контролируется командой виноградарей. Виноград для Grand Vin собирают вручную и винифицируют в чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация проходит в бочках, после вино выдерживается в основном в новом французском дубе до 15 месяцев.