Вина ЮАР
Южноафриканские вина поражают своим разнообразием стилей. Большинство вин производятся с использованием техник виноделия Нового Света, но часто имеют больше стилистически общего со своими аналогами Старого Света. Вина Южной Африки очень гастрономичны, сочетают в себе силу и элегантность, и потому очень привлекательны. В нашем ассортименте представлены вина от винодельческих хозяйств Kleinood и Spioenkop из таких сортов винограда, как Пинотаж, Шенен Блан и другие.
История
Южная Африка производит вино с тех пор, как в 17 веке были посажены первые лозы, привезенные голландскими губернаторами Капской колонии. Ян ван Рибек, первый губернатор Кейптауна, посадил виноградник в 1655 году, а 2 февраля 1659 года было изготовлено первое вино. В настоящее время в ЮАР площадь виноградников составляет 92 067 га. Южная Африка занимает восьмое место по общему объему производства вина и производит 3,3% мирового вина (2019 г.).
Регионы и сорта винограда
Самые крупные винодельческие регионы Южной Африки расположены в Вестерн Кейп (Western Cape) вокруг двух городов Стелленбош и Паарл. Здесь обилие гор, долин и плато позволяет виноделам создавать самые разные стили. Белые вина ЮАР поражают разнообразием: от полнотелого Шардоне до освежающего Совиньон Блан. Шенен Блан, также известный как Стен, - нашел в ЮАР вторую родину, из него производят впечатляющие сухие и сладкие вина. Пинотаж, красный сорт винограда Южной Африки (гибрид Пино Нуар и Сенсо), по-прежнему вызывает споры винных критиков, но равнодушным он точно не оставит. Также красные вина ЮАР представлены сортами Сира, Каберне Совиньон, Пино Нуар.
Купить вина ЮАР
Купить южноафриканские вина можно в компании Винтаж-М. В нашем ассортименте представлены разнообразные белые, красные и розовые вина из Южной Африки высокого качества из регионов Вестерн Кейп, Стелленбош и Элджин.