Вино Корвиноне
Корвиноне – это красный сорт винограда, который выращивают в регионе Венето на северо-востоке Италии. Наряду с Корвиной, Рондинеллой и Молинарой, он является одним из ключевых сортов для вин Вальполичеллы.
Сорт долгое время считался клоном Корвины и редко появляется без него в блендах. Однако в 1993 году генетические исследования показали, что Корвиноне представляет собой отдельный сорт, а дальнейшие исследования подтвердили, что он не имеет близкого родства ни с Корвиной, ни с каким-либо другим сортом Веронезе.
Корвина и Корвиноне - лишь два из ряда сортов винограда Венето с похожими названиями. Точное значение этого слова неясно - возможно, оно происходит от итальянского слова corvo - ворон, обозначающего цвет или пристрастие птиц к поеданию спелого винограда.
