Вино из Кастилия и Леон

Кастилия-и-Леон, расположенный в северной половине центрального Пиренейского плато, является крупнейшим из 17 административных регионов Испании и занимает около одной пятой общей площади страны. Он простирается примерно на 350 километров от центра Испании почти до северного побережья.

В Кастилии-и-Леон правят красные вина, а сорт винограда Темпранильо - бесспорный король. Здесь он известен под различными именами, включая Тинта Паис, Тинто де Торо и Тинто Фино. Это виноград, из которого производятся все лучшие вина региона, кроме Бьерсо, в котором основным является сорт Менсия. Второстепенный состав включает французские сорта Каберне Совиньон, Мерло и Сира.

Белых вин Castilla y Leon гораздо меньше, чем красных, их делают в основном из белых сортов винограда Вердехо и Виура.

Хотя экономика региона традиционно была сосредоточена на зерновых культурах, виноградарство было важным видом экономической деятельности в Кастилии-и-Леон на протяжении более 2000 лет. В конце 20-го и начале 21-го веков площадь виноградников значительно сократилась, и акцент сместился с количества на качество. Сегодня Кастилия-и-Леон является домом для некоторых из самых известных испанских мест происхождения (DO). Наиболее примечательными из них являются Рибера-дель-Дуэро, Торо, Руэда и Бьерсо.

С точки зрения климата, Кастилия-и-Леон отличается удивительно сильным континентальным климатом, учитывая, насколько он близок к Атлантическому океану. За жарким и сухим летом следует резкая и холодная зима, когда температура регулярно опускается ниже нуля. Не менее заметны суточные колебания температуры, которые играют жизненно важную роль в местных стилях вин. Прохладные ночи охлаждают виноградники после долгих жарких дней.

Расположенный между горами Cordillera Cantabrica и Sistema Central, регион занимает обширное плато около 200 км и находится высоте от 700 до 1000 метров над уровнем моря. Учитывая это расположение и малое количество осадков, почвы здесь, как правило, тонкие и бедные. Однако они становятся богаче вблизи рек региона, которых там очень много.

Самой известной из них является Дуэро, которая впоследствии становится португальской Дору. Из девяти винодельческих зон DO в Кастилии-и-Леон все, кроме одной, расположены в речной системе Дуэро. Кроме того, в самой долине Дуэро находятся три самых уважаемых винодельческих района региона (Торо, Руэда и, конечно же, Рибера-дель-Дуэро).

Исключением является Бьерсо на крайнем северо-западе региона. Здесь и климат, и вина более близки к климату соседней Галисии.

Международный успех ключевых испанских производителей в Кастилии-и-Леон во многом повысил престиж этого региона. Среди них Vega Sicilia, Numanthia-Termes, Campo Eliseo и Bodega Palacios Remondo. Они возглавили модернизацию региона и возродили интерес к его винам.

Купить вино из Кастилии-и-Леон в Москве можно в компании Винтаж-М.