Аргентинское вино

История

История виноградарства в Аргентине - это история иммигрантов и завоевателей. Вино было неизвестно инкам и другим коренным народам до тех пор, пока в 16 веке конкистадоры не передали недавно открытую землю под власть испанской короны.

Для миссионерской работы требовалось алтарное вино, наличие которого не могло быть гарантировано из-за длительных морских путешествий и организационных проблем. Простое решение локализации виноградарства позволило заложить первые виноградники. Вино удовлетворяло требованиям времени, но не имело ничего общего с качественными винами современности.

Начиная с 19 века европейские иммигранты из Франции, Италии и Германии привезли с собой высококачественные сорта винограда и опыт на виноградники Анд - движение от массового вина к качественному стало девизом. В последние десятилетия иностранные инвесторы сделали виноградарство экономической опорой Аргентины. Аргентина стала пятой по величине винодельческой страной в мире после Франции, Италии, Испании и США.

Сорта винограда

Колонисты постепенно заменили местные сорта винограда на европейские. Три четверти виноградников занимают красные сорта. Королем красных вин Аргентины является Мальбек. Чувствительный к болезням и морозам Мальбек нашел новый дом в идеальных климатических условиях Аргентины. Много солнца, мало дождя и умеренная температура ночью создают оптимальные условия для создания лучших красных вин Мальбека в мире. Обладая интенсивной фруктовостью, глубоким цветом и сбалансированной кислотной структурой, это вино из Аргентины вдохновляет как знатоков, так и любителей, и по праву является лидером страны.

В рейтинге сортов винограда для красных аргентинских вин после Мальбека следуют Бонарда, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Корвина.

Среди белых вин Аргентины особое место занимает сорт винограда - Торронтес, который позволяет производить игристые и гармоничные белые вина на несравненных высотах региона Сальта. Шардоне, Мускатель и Рислинг также пользуются популярностью для производства белых вин.

Вина из Аргентины отличаются богатым фруктовым ароматом, гармоничной кислотностью и полным пряным вкусом.

Винодельческие регионы

Аргентинское вино выращивают на более чем 200 000 гектаров, в основном на северо-востоке страны. Виноградники часто расположены в непосредственной близости от Анд. Пресная родниковая вода из Анд и гравийные почвы вносят значительный вклад в характер аргентинских вин. Таким образом, только относительно небольшая часть обширной страны пригодна для выращивания вина.

Самой важной винодельческой провинцией и одним из основных центров производства в мире является регион Мендоса.

Самые высокие вершины Анд находятся в Мендосе: Аконкагуа высотой 22,832 фута является самой высокой вершиной в Америке. Присутствие Анд, которые служат барьером для влажных тихоокеанских ветров, а также удаленность от Атлантического океана, формируют климат, создавая идеальные условия для выращивания винограда. Высота над уровнем моря, континентальный климат, неоднородность почв и таяние снегов являются ключевыми факторами для производства превосходных вин.

Территорию Мендосы можно разделить на пять крупных субрегионов, которые придают сортам их особые характеристики: Долина Уко, объединенная департаментами Тунуян, Тупунгато и Сан-Карлос; Примера Зона, в которую входят департаменты Лухан-де-Куйо и Майпу; Северный оазис (Лавалье и Лас-Эрас), Восток (Сан-Мартин, Ривадавия, Хунин, Санта-Роса и Ла-Пас) и Юг (Сан-Рафаэль, Маларгуэ и Генерал Альвеар), охватывающий практически всю географию провинции.

Купить аргентинское вино

Купить вина из Аргентины в Москве можно в компании Винтаж-М. В нашем ассортименте представлены насыщенные красные вина из сортов винограда Мальбек, Каберне Совиньон, Сира, свежие белые вина из бленда Торронтес и Шардоне, фруктовые розовые вина из бленда Мальбек и Каберне Совиньон. Приятные цены и неизменно высокое качество вин из нашей коллекции, несомненно, порадуют ценителей вина!