Вино из Ара

Пино Нуар из Ара теперь представляет собой гораздо более серьезный, современный и «международный» винный стиль, чем когда-то. Еще 30 лет назад вина часто были слегка сладкими и очень светлыми. Сегодня они неизменно сухие и более насыщенные по цвету. Как и в различных частях Германии, популярность Пино Нуар здесь неуклонно растет на протяжении последних нескольких десятилетий. Волна интереса подняла немецкий Spatburgunder на новую высоту и спасла от почти полного исчезновения ранее созревший клон Пино Нуар, Fruhburgunder.

Другими значительными сортами на виноградниках Ар являются Рислинг и Португизер. Рислинги Ара сильно различаются в зависимости от участка виноградника, на котором они происходят. Те, что из более солнечных и теплых мест, как правило, демонстрируют богатые фруктовые ароматы печеного апельсина, персика и цедры лайма, а Рислинги из более прохладных, более затененных мест по стилю ближе к мозельскому рислингу: более светлые, лимонные и более минеральные.

Годовой объем производства вина в регионе Ар невелик. В 2014 году вся площадь виноградников региона составляла 545 га. Это всего 6% площади виноградников в соседнем Мозеле и всего 2% от площади самого плодородного винодельческого региона Германии, Рейнхессена. Урожайность здесь значительно ниже, чем в других винодельческих регионах Германии: средняя виноградная лоза, произрастающая в Мозеле, дает примерно на 25% больше вина, чем виноградная лоза в Аре. Неудивительно, что вина Ар довольно редки и высоко ценятся среди винных знатоков.

Купить вино из Ара в Москве по доступной цене в компании Винтаж-М.