The Wine Advocate: система оценки вина

Почти каждый обзор на вино, подготовленный The Wine Advocate, имеет рейтинг или «оценку». Рейтинг, по сути, является комментарием дегустаторов о качестве вина во время дегустации. Оценки команды Роберта Паркера можно узнать по буквам «RP», хотя эти буквы являются инициалами Роберта Паркера, они не обязательно обозначают баллы, выставленные самим Робертом Паркером. С 2001 года Роберт Парке начал делегировать написать рецензий и выставление рейтингов своей команде. На самом деле RP — это сокращение от Robert Parker Wine Advocate, и поэтому балл мог дать любой член официальной команды дегустаторов The WineAdvocate.

Роберт Паркер создал оригинальную рейтинговую систему, и она остается неизменной по сей день. В нем используется 100-балльная шкала качества (в которой винам присваивается оценка от 50 до 100 баллов), поскольку Роберт Паркер считает, что различные 20-балльные рейтинговые системы не обеспечивают достаточной гибкости и часто приводят к сжатым и завышенным оценкам вина. С момента своего появления 100-балльная шкала Роберта Паркера стала стандартом винодельческой отрасли.

Wine Advocate тщательно и критически рассматривает вино, поскольку они предпочитают недооценить качество вина, а не переоценить его. Числовые оценки используются только для улучшения и дополнения подробных дегустационных заметок, которые являются основным инструментом передачи оценки и мнения.

Баллы соответствуют следующим оценкам

96-100:

Необыкновенное вино глубокого и сложного характера, раскрывающее все свойства, ожидаемые от классического вина этого сорта. Вина этой категории предназначены для коллекционирования.

90 — 95:

Выдающееся вино исключительной сложности и характера. Короче говоря, это потрясающее вино.

80 — 89:

Вина от чуть выше среднего до очень хороших, демонстрируюие различные степени утонченности и вкуса, а также характер без заметных недостатков.

70 — 79:

Среднее, добротно сделанное вино. По сути, прямое вино без дефектов.

60 — 69:

Вино качества ниже среднего, содержащее заметные недостатки, такие как чрезмерная кислотность и / или танины, отсутствие вкуса, несбалансированное и, возможно, грязные ароматы или вкусы.

50 — 59:

Вино считается неприемлемым.

Символы, рядом с баллами

Если указан диапазон оценки, например, 90-93, то это означает, что вино было продегустировано из бочки и оценка приблизительна. Знак плюс (+) может стоять после оценки, например, 95+, что указывает на вино, которое, по мнению обозревателя, может улучшиться в течение определенного периода времени в бутылке и может гарантировать более высокую оценку при последующей / будущей дегустации. В исключительных случаях вино может иметь не рейтинг, а «?». Это указывает на то, что вино было либо признано дефектным, либо иным образом демонстрировало своеобразные / необычные характеристики, которые потребовали бы дальнейших дегустаций (например, из свежерозлитой бутылки), чтобы дать окончательную оценку. Кроме того, некоторые старые бутылки, пик которых давно прошел, могут вообще не получить баллов.

Приведенная числовая оценка является руководством к тому, как дегустатор оценивает вино по сравнению с группой похожих вин (например, стиль, регион и сорт винограда). Поставленная оценка отражает качество вина в лучшем его виде. Вина из явно закупоренных или дефектных бутылок по возможности стараются перепробовать, поскольку вино из одной плохой бутылки не говорит о том, что вся партия испорчена. Многие из дегустируемых вин пробовали несколько раз, и в этом случае оценка представляет собой совокупную среднюю оценку вина на сегодняшний день.

Помните о том, что оценки не раскрывают важное о характере вина. Письменный комментарий или дегустационная заметка, которая сопровождает рейтинги, является лучшим источником информации относительно стиля и индивидуальности вина, его качества по соотношению к схожим винам, его ценности и потенциала старения, чем любые баллы.

Ниже собраны несколько вин из портфеля компании Винтаж-М с наивысшими оценками The Wine Advocate:

Margaux АОС Chаteau Margaux Premier Grand Cru Classe

Pessac-Leognan АОС Chаteau Haut-Bailly Grand Cru Classe

Ribera del Duero DO Felix Callejo

Vire-Clesse AOC Thevenet Domaine de La Bongran Cuvee Botrytis

Mozel Heymann-Lowenstein Uhlen L Riesling GG

По мотивам сайта https://www.robertparker.com/

Автор