Сорт винограда Темпранильо Бланко
Сорт винограда Темпрнильо Бланко выращивают в Риохе и производят белые вина. Разбираемся, что это за сорт и где купить вино из Темпрнильо Бланко.... Подробнее
От Речото к Амароне: история одного из самых востребованных итальянских вин
Амароне появилось относительно недавно. Согласно легенде, Амароне было «обнаружено» в 1936 году в подвалах Виллы Новаре (ныне Вилла Москони Бертани), тогдашней штаб-квартиры Кооперативного винодельни Неграр. В те годы лучшим продуктом Вальполичеллы было сладкое вино из подвяленного винограда Речото (Recioto), которое производят до сих пор. Хозяин погреба Аделино Леккезе обнаружил в... Подробнее
Игристое вино, которое станет достойной альтернативой шампанскому на Новый год
Настоящее шампанское родом из Франции, из региона Шампань. Оно производится традиционным методом со вторичным брожением в бутылке и обязательной выдержкой на осадке не менее 12 месяцев для немиллезимных образов. Шампанское, как правило, стоит достаточно дорого. Более подробно с вопросами стоимости шампанского мы разбирались в этой статье. Но что если мы хотим пить хорошее... Подробнее
Что такое джин? Руководство для начинающих
За последние два десятилетия мы стали свидетелями возвращения популярности напитка, который когда-то было самым любимым в Англии — джина. Но что такое джин и как его пить? Давайте разбираться. ЧТО ТАКОЕ ДЖИН? В самом общем смысле европейский закон определяет джин как: «… Спиртной напиток со вкусом можжевельника, полученный путем ароматизации органолептически подходящего... Подробнее
Салон вин региона Риоха 2020 в Москве
На прошлой неделе состоялся ежегодный Салон вин региона Риоха в ГУМе. И первым делом хочется сказать, что мы очень рады, что он состоялся, не смотря ни на что. Уже несколько лет подряд компания Винтаж-М участвует в салоне и представляет вина от винодельни Paco Garcia из региона Риоха Альта. Виноградники расположены на высоте около 500... Подробнее
Многоликий Темпранильо
По материалам статьи Дженсис Робинсон публикуем описание сорта винограда Темпранильо. Характеристики, вкус, особенности.... Подробнее
Винные пробки против завинчивающихся крышек: что лучше?
Возможно, вы заметили тенденцию на полках винных магазинов: все чаще виноделы укупоривают бутылки винтовой крышкой, а не пробкой. И это касается не только простых и дешевых вин. Винтовые крышки все чаще появляются и на более дорогих бутылках. Для виноделов очень важно решить, как лучше всего запечатать бутылку, а стоимость материалов... Подробнее
Трентино, Италия — винный регион года
По версии Wine Enthusiast’s 2020 Wine Star Awards. Расположившись на южной половине региона Трентино-Альто-Адидже на севере Италии, провинция Трентино производит вина мирового класса. Примерно в часе езды от Вероны, в окружении величественных Доломитовых Альп, внесенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, Трентино — одно из самых красивых мест в стране. Известный своими девственными... Подробнее
Фино, Мансанилья, Амонтильядо, Олоросо, Педро Хименес — все виды хереса в одной статье
Фино, Мансанилья, Амонтильядо, Олоросо, Педро Хименес, Пало Кортадо - все стили хереса - чем отличаются, как производятся, с чем подавать.... Подробнее
4 нетипичных вина Бургундии
Бургундия - не только Шардоне и Пино Нуар. В этой статье мы рассказываем о 4 бургундских винах, которые заставят вас по-новому взглянуть на этот регион.... Подробнее