РИСЛИНГ НОН-СТОП
Дегустируем самые редкие мозельские Рислинги Шпетлезе с аукциона Bernkasteler Ring. Немецкие винные аукционы – это традиция, которой более 100 лет. На них продаются уникальные лоты лучших кюве, редких релизов или старых винтажей. Аукционные вина невозможно купить напрямую у производителя – это условие Аукционов. Не пропустите уникальную возможность попробовать лучшие сладкие... Подробнее
Аукционный рислинг — как определить его по бутылке?
Мы много рассказываем об аукционных винах из Германии, но как понять, что Вы приобрели тот самый аукционный рислинг? На самом деле, некоторые производители выпускают вино с одним и тем же названием, этикеткой, но одно будет продаваться на аукционе, а второе обычными способами. Конечно, первое, выставленное на аукцион, будет отличаться тем,... Подробнее
Вина от графа де Даст из Бордо и наша новинка
Встречайте нашу новинку – белое вино Comtes de Tastes Pure Sauvignon 2018! Это вино от графа Де Таст из 100% сорта Совиньон Блан с виноградников Vai de Virvee. Средний возраст лоз 25 лет. Прекрасно сбалансированное элегантное вино блестящего бледно-золотистого цвета. Чистый и свежий аромат с приятной фруктовостью и минеральными нотками. Гармоничный... Подробнее
Шампань: виноградники и система Крю
Апелласьон Шампань простирается на 150 км с севера на юг и почти на 120 км с востока на запад. Самые северные виноградники простираются примерно на 20 километров к северу и северо-западу от города Реймс в так называемом массиве Сен-Тьерри между реками Эна и Весле. Западный край раскинулся примерно на 15 км вдоль... Подробнее
Почему не стоит волноваться из-за винного осадка
Мы все сталкивались с этим — осадок в вине. Вы наслаждаетесь бутылкой прекрасного вина с друзьями, когда со дна бутылки появляется неприятный сюрприз. Эти частицы называют винным осадком, и их обычное дело – находиться на дне бутылки. Но что такое винный осадок? Безопасно ли его пить? И есть ли способы... Подробнее
Наша новинка: шампанское Chapuy / Шапуи
Мы регулярно дополняем свой портфель интересными новинками, и в конце прошлого года в нашем ассортименте появилось шампанское от семейного дома Chapuy / Шапуи. Семейный шампанский дом Семья Шапуи из поколения в поколение занимается выращиванием винограда и производством шампанского. С 1952 года Серж Шапуи официально начал использовать свое имя как бренд. С... Подробнее
Как правильно хранить портвейн
Портвейн теперь пьет на только ваша любимая бабушка. Это означает, что пришло время узнать о нем немного больше, и первое, что нужно знать, это как правильно портвейн хранить и как долго бутылка портвейна может оставаться открытой. Все мы знаем, что невозможно выпить бутылку портвейна за один раз. Портвейн — это крепленое... Подробнее
Неббиоло: виноград Бароло и не только
Если Пино Нуар — самый соблазнительный сорт винограда в мире, то Неббиоло занимает второе место по очень схожим причинам. В то время как красный виноград из Бургундии не спешил с радостью путешествовать с места своего происхождения и только показывает признаки оседания в таких местах, как Орегон, Австралия, Южная Африка и более прохладные части Калифорнии,... Подробнее
Французские коньяки Раймон Раньо
Редкие коньяки Raymond Ragnaud сделаны на виноградниках Шато Амблевиль семьей Раньо, прославившейся, как производитель элегантных и исключительно тонких коньяков, созданных из очень старых благородных спиртов. Для многих коньяки Раймон Раньо стали эталоном гармонии между крепостью и тонкостью. Возможно, секрет неординарности этих коньяков в уникальных почвах виноградников Гран Шампани, которыми семья владеет с... Подробнее
Все сорта винограда, используемые в шампанском
Вы, вероятно, знаете, что три основных сорта винограда для шампанского — это Шардоне, а также Пино Нуар и Пино Менье, единственные два красных сорта винограда в регионе Шампань. На эти три сорта приходится около 99% посадок в регионе. Но знаете ли вы, что на самом деле существует семь разрешенных сортов, которые можно выращивать в Шампани?... Подробнее