Скрытые жемчужины Кот-де-Бон
Вы когда-нибудь хотели попробовать лучшие белые вина Бургундии? Вы знаете об этих прекрасных виноградниках Кот-де-Бон из Ле-Монраше, Шевалье-Монраше, Батар-Монраше, Бьенвеню-Батар-Монраше и Криот-Батар-Монраше, но пока не готовы подступиться к этим винам? В таком случае у нас для вас хорошие новости. В этой статье мы расскажем о «скрытых жемчужинах», которые расположены недалеко от... Подробнее
Напитки
В ассортименте компании Винтаж-М представлено не только вино и шампанское, но и крепкие алкогольные напитки: коньяк, арманьяк, виски, джин, кальвадос, ром — а так же портвейн, херес и даже пиво. Вся самая актуальная и интересная информация об этих категориях спиртных напитков в этом разделе нашего блога.
Мальбек или Мерло – что выбрать?
Мальбек и Мерло — это красные вина, и сегодня они считаются одними из самых популярных во всем мире. Пино Нуар и Каберне Совиньонидут за ними следом. В этой статье мы подробно рассмотрим Мальбек и Мерло. Мы рассмотрим их сходства и различия и расскажем вам, чего от них ожидать. Различия между Мальбеком и Мерло Хотя между Мальбеком... Подробнее
Weingut Emrich-Schönleber: Элегантное вино из Наэ
Винодельня Emrich-Schönleber из Монцингена производит свои вина основываясь на трех столпах. Хорошего вкуса недостаточно. У вина должен быть свой характер, честный и аутентичный вкус, а также оно должно доставлять удовольствие. Так ли это? Давайте узнаем. Франк Шёнлебер входит в винотеку при своей винодельне, мимо массивных и стильных деревянных столов к прилавку. Сначала включается экран, висящий на стене.... Подробнее
Рислинг: сухой или сладкий?
Рислинг — это прекрасный сорт винограда, но для конечного потребителя он не всегда простой и понятный. Истинные ценили боготворят Рислинг, в то время как новички пытаются понять его кислотность и сладость. Многие вина из Рислинга можно охарактеризовать как «не совсем сухие», что означает, что они немного сладкие. Рислинг имеет очень высокую... Подробнее
Топ-5 терминов относящихся к виски
Слова и фразы, которые используют для описания виски и способа его производства, могут сбивать с толку. Значения могут часто меняться от производителя к производителю. Некоторые термины определяются методами производства и даже имеют строгие юридические требования, в то время как другие фразы на бутылках носят более повседневный характер и используются для... Подробнее
Новый взгляд на шампанское — вечный резерв
Reflet d’antan, французская фраза, которая переводится как «отражение прошлых лет», и mémoire (память) — два термина, которые дают основу для понимания особого стиля шампанского – так называемого réserve perpetuelle — «вечный резерв». Определяющими характеристиками шампанского являются его происхождение и способ производства. Базовое вино из винограда, выращенного в регионе Шампань во Франции, проходит вторую ферментацию в... Подробнее
Краткая история вина
Говорят, что история вина началась примерно в 6000 году до нашей эры, поскольку археологи смогли идентифицировать виноград по древним семенам, найденным в Турции, Грузии и Армении. Записи о вине действительно берут свое начало из рассказов о жизни в Древнем Египте, а затем и в Древней Греции. Также ссылки на вино есть и... Подробнее
Новинка Винтаж-М — шампанское Дюмениль
До того, как вина Шампани стали знаменитыми, в то время, когда их знали просто как вина из Ла Монтани, именно монахи первыми оценили потенциал и качество виноградников, которые сейчас принадлежат дому Дюмениль. Монахи происходили из престижного аббатства Сен-Реми в Реймсе, которому принадлежали виноградники в деревнях Шиньи-ле-Роз, Рийи-ла-Монтань и Люд, расположенных в районе,... Подробнее
Как Манчини изменила восприятие шампанского
Гортензия Манчини, герцогиня де Мазарини (1646–1699), успела сделать многое в своей жизни. Она была матерью, дворянкой, женой в бегах и автобиографом. Но, возможно, одно из ее величайших наследий — это ее влияние на то, как мы пьем и думаем о шампанском сегодня. Сбежавшая герцогиня Отец Манчини родился в дворянской семье... Подробнее
В чем отличие двух красных вин — Пино Нуар и Сира?
Возможно, вам нравится красное вино, но вы новичок и пока не знаете, какое вино выбрать. Если так, то мы хотим познакомить вас с двумя популярными красными винами: Пино Нуар и Сира. Есть ли принципиальные различия между этими двумя винами? Однозначно да, и в этой статье мы рассмотрим оба вина, поговорим об их различиях... Подробнее