Покупатели по всему миру — вторая семья Cantine Monfort
Интервью с Паолой Ленци, менеджером по экспорту Кантине Монфорт
Создание международной коммерческой сети Cantine Monfort и получение долговременных результатов означает постоянство, терпение, энтузиазм и настойчивость. Мы говорим об этом с Паолой Ленци, менеджером по экспорту, которая вместе с Лоренцо Симони сначала открыла европейские рынки, а затем с 2006 года сделала первые шаги на американском рынке.
Паола дает нам оценку положения Cantine Monfort в мире.
Paola Lenzi: На внешний рынок приходится примерно 40% нашего оборота по продаже бутилированных вин, из которых 80% приходится на белые вина, 15% на красные и остальная часть на игристое Trento Doc. Хороший результат, к которому мы медленно шли последние 20 лет. Мы гордимся своим присутствием в 25 странах, 13 из которых являются европейскими. В Европе нашими основными рынками являются Англия, Нидерланды, Бельгия и Дания; в странах, не входящих в ЕЭС, — США, Мексика, Россия, Украина и Гонконг.
Наши партнеры — импортеры, дистрибьюторы, винные бары, магазины деликатесов и рестораны, которые с самого начала разделяли нашу философию: повышение осведомленности в отношении оценки качественных вин, которые выражают истинную душу территории Трентино, Доломиты.
Как возникают внешнеторговые связи в винодельческой сфере?
PL: Это сотрудничество, которое со временем развивается и укрепляется. Я сравниваю его с искусством мозаики, которое со временем обретает форму и прочность, и каждая плитка важна и имеет свое место. Есть много клиентов, с которыми мы сотрудничаем более 15 лет. У нас есть партнеры в Германии и Австрии, с которыми сотрудничество началось тридцать лет назад, а в Англии – все двадцать.
Каждый год мы стремимся выходить на новые рынки. В последние годы мы обратились к азиатским и южноамериканским странам, а также к Австралии и Канаде. Это сотрудничество зародилось в результате первых встреч на международных выставках и семинарах после тщательного исследования рынка. Иногда просто потому, что они случайно попробовали одно из наших вин в ресторане, и оно им очень понравилось. Так случилось с нашими Пино Гриджио и Пино Нуар, которые мы экспортируем в Австралию и Францию. Каждый рынок важен для нас, особенно в эпоху нестабильности, в которую мы работаем сегодня, когда больше ничего не следует воспринимать как должное.
Поэтому отношения с дистрибьюторами и импортерами по всему миру — это почти семейные отношения. Это наиболее подходящее сравнение, которое я могла бы сделать! С самого начала мы стараемся создать синергию в семейной атмосфере, где каждый чувствует себя частью нас. Сеть доверия, которая фокусируется, прежде всего, на человеческом аспекте отношений, выходящих за рамки традиционного отношения между производителем и покупателем. Это одна из наших сильных сторон. Три ключевых слова для начала сотрудничества — это активное слушание, диалог и действие. Со своей стороны, мы всегда готовы поддерживать наших партнеров, которые становятся убежденными представителями бренда Cantine Monfort как на крупных, так и на небольших рынках. Необходимо работать вместе с партнером, мгновенно реагировать на запросы, находить решения проблем и действовать на опережение, не изменяя при этом специфике нашего производства.
Лучшее из наших отношений с иностранными партнерами — это когда они приезжают к нам в Трентино. Мы всегда очень рады их здесь видеть. Таким образом, мы можем дать полное представление о нашем видении, у них есть возможность прикоснуться к работе, которую мы делаем, сначала на винограднике, а затем в погребе, и все это в дружеской атмосфере. Когда позволяет погода, мы организуем короткие экскурсии для осмотра Доломитовых Альп и долин, которые демонстрируют особенности нашей красивой территории, где вы сразу проникнитесь уважением, которое испытывают к ним наши люди. Мы хотим создать максимально естественный образ нашей винодельни. Нам часто говорят, что этот опыт для многих из них остается уникальным и незабываемым. Память, которая остается в их сердцах.
Те же партнеры предлагают своим клиентам посетить нашу винодельню, демонстрируя этим свою лояльность. Таким образом создается искренняя связь и уважение, которые представляют собой настоящую командную работу даже на расстоянии.
Какие воспоминания приходят вам на ум как пример успешной связи с вашими зарубежными партнерами?
PL: Невозможно забыть те годы, когда наш Pinot Grigio, благодаря приверженности английского партнера, был подан на престижных теннисных чемпионатах Уимблдона и на рейсах национальной авиакомпании Объединенных Арабских Эмиратов Etihad. Пино Гриджио — это, безусловно, сорт, который представляет нас и наиболее широко известен почти на всех зарубежных рынках. Да, это интернациональный сорт в классическом и элегантном стиле, но в то же время это вино дало нам возможность завоевать долю рынка, даже с такими менее известными винами, как Trento Doc и винами из древних местных сортов.
Covid-19: как пандемия повлияла на ваш зарубежный рынок?
PL: В 2020 году сложная и неожиданная ситуация во всем мире, вызванная Covid-19, безусловно, замедлила все развивающиеся проекты, которые мы планировали в начале года. Однако этот период еще раз продемонстрировал силу наших отношений. Это задело всех нас, и вместе мы пытались сплотиться в ответ на события, которые произошли.
Каждый в Cantine Monfort делал свой вклад с чувством солидарности и пониманием того, как быстро реагировать на те или иные обстоятельства, чтобы не перечеркнуть работу, проделанную за все эти годы. Хороший пример командной работы даже в самые сложные моменты. В будущем нам придется подумать о новых средствах и способах цифровой связи, чтобы представлять наши продукты. Возможно, будет отсутствовать тот аспект прямого диалога, когда даже один взгляд может передать смысл, но важной вещью, которую мы хотим сообщить, остается наша узнаваемость и открытость. Чем больше нам удастся это сделать, тем более надежными мы будем для тех, кто хочет вместе с нами отправиться в новое приключение.